Ваше здоровье - в Ваших руках. Альтернативная медицина и здоровая семья. Жирорастворимые витамины (A, E, K, D)

Содержание жирорастворимых витаминов в продуктах из расчета на 100 г продукта.

На

  Форумы
  Медицинская энциклопедия
  Библиотека  
  Травник   Методики оздоровления и похудения   Карта   Магазин   Контакт   Искать      
Домой   Форумы   Энциклопедия   Библиотека Материнство Травник Методики Карта   Магазин   Почта   Поиск      
 Зачем?
 Методика Михаила
 Гинзбурга
 Методика Елены
 Стояновой
 Другие методики
 похудения
 Способы очистки  организма
 Пищевая ценность  продуктов



Содержание жирорастворимых витаминов в продуктах из расчета на 100 г продукта.

Особенность жирорастворимых витаминов заключается в том, что они усваиваются организмом только в присутствии жира. Кроме того, они меньше разрушаются при термической обработке продуктов. Что касается витамина D, то большое его количество синтезируется в коже во время пребывания на солнце, поэтому важно проводить не менее получаса в день на свежем воздухе (лучшее время для прогулок - утром, до 10 часов, или вечером, после 4-5 часов).

Дневная норма потребления витамина А:

Мужчины -1000 мкг
Женщины - 800 мкг

Содержание витамина А в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Печень говяжья (отварная) 10602
Печень куриная (отварная) 4913
Морковь без кожуры (сырая) 2813
Морковь без кожуры (вареная) 2501
Батат с кожурой (запеченый) 2182
Батат без кожуры (вареный) 1705
Халва 1324
Маргарин диетический 993
Шпинат (отварной) 819
Тунец (запеченый) 756
Масло сливочное 754
Курага 754
Свекольная ботва 610
Яичный желток 584
Сладкий красный перец 570
Петрушка 494
Лук-сеянец 435
Манго 389
Дыни 322
Абрикосы 261
Листовой салат 260
Сельдь 258
Томатная паста 257
Папайя 221
Чернослив 199
Яйцо (сырое) 191
Яичница 184
Брокколи (вареная) 139
Тыква (вареная) 108
Кетчуп 102
Мандарины 92
Брюссельская капуста 88
Пицца 83
Гуава 79
Горький перец 77
Нектарина 74
Вишня 72
Сардины (в томатном соусе) 70
Сардины (в масле) 67
Фасоль зеленая (отварная) 67
Сладкий зеленый перец 63
Помидоры 62
Спаржа (аспарагус) свежая 58
Сок томатный 56
Макрель (отварная) 54
Персики 53
Авокадо 45
Куриное мясо (отварное) 44
Оливки (черные) 40
Лук зеленый 39
Арбуз 37
Капуста (квашеная) 36
Кабачки (сырые) 34
Молоко 3% жирности  

Дневная норма потребления витамина Е:

Мужчины -10 мкг
Женщины - 8 мкг

Содержание витамина Е в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Масло из проростков пшеницы 145.42
Маргарин 50-85
Майонез 78
Семечки подсолнечника 50
Масло миндальное 37
Масло хлопковое 34
Масло пальмовое 18
Масло овсяное 14
Пшеничные проростки 14
Масло оливковое 12
Масло арахисовое 11
Масло соевое 10
Масло арахисовое 10
Арахис 9
Батат (сырой) 4
Масло абрикосовое 4
Фисташки 3
Орехи фундук 2.6
Кунжут 2.22
Спаржа (аспарагус) отварная 1.98
Шпинат (свежий) 1.89
Капуста белокочанная 1.65
Отруби пшеничные 1.5
Масло какао 1.42
Масло кунжутное 1.42
Ржаная мука 1.4
Авокадо 1.34
Масло сливочное 1.33
Манго 1.12
Абрикосы 0.88
Масло кокосовое 0.78
Макаронные изделия (отварные) 0.73
Сладкий перец 0.68
Яблоки с кожурой 0.58
Орехи кешью 0.57
Груши 0.5
Брокколи (вареная) 0.45
Морковь (сырая) 0.44
Чечевица (сырая) 0.4
Сельдерей (свежий) 0.35
Помидоры 0.34
Лук 0.31
Изюм 0.3
Яблоки без кожуры 0.27
Бананы 0.27
Грейпфруты 0.24
Сок томатный 0.21
Апельсины 0.21
Пшеничная мука грубого помола 0.2
Кукурузная мука 0.152
Огурцы 0.15
Зеленый горошек (сырой) 0.138
Клубника 0.12
Ананасы 0.1
Грибы (сырые) 0.085
Сок грейпфрутовый 0.04
Сок апельсиновый 0.04
Пшеничная мука (белая) 0.03
Картофель без кожуры (отварной) 0.03
Ячмень 0.02
Кукурузные зерна (свежезамороженные) 0.02
Сок яблочный 0.012
Чеснок 0.01

Дневная норма потребления витамина К:

Мужчины: 19-30 лет - 70 мкг; старше 30 лет - 80 мкг

Женщины: 19-30 лет - 60 мкг; старше 30 лет - 65 мкг

Содержание витамина К в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Морские водоросли 1700
Зеленый чай (рассыпной) 710
Масло соевое 542
Шпинат 415
Чечевица (сырая) 221
Бобы соевые (сырые) 189
Капуста белокочанная (сырая) 148
Яичный желток 147
Брокколи (вареная) 131
Листовой салат 129
Печень говяжья 104
Масло кукурузное 57
Яйцо 50
Печень куриная 50
Помидоры зеленые 47
Кукуруза 46
Кофе (в зернах) 39
Проростки пшеницы 35
Зеленый горошек (отварной) 32
Пшеничная мука грубого помола 30
Зеленый горошек (сырой) 28
Спаржа (аспарагус) отварная 26
Мед 25
Помидоры красные 22
Клубника 14
Морковь 12
Грибы (сырые) 8
Масло кокосовое 7
Масло пальмовое 7
Овсяные хлопья (сырые) 6
Огурцы 6
Апельсины 5
Молоко 3% жирности 4
Картофель (печеный) 3.84
Яблоки с кожурой 2.89
Творог 5% жирности 1

Дневная норма потребления витамина D:

Мужчины: 19-50 лет - 5 мкг; старше 50 лет - 10 мкг

Женщины: 19-50 лет - 5 мкг; с 50 до 70 лет - 10 мкг; старше 70 лет -15 мкг

Содержание витамина D в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Маргарин 10.7
Напиток какао 6.66
Печень трески 6.07
Яичный желток 3.67
Яйцо 1.25
Масло арахисовое 3
Творог 5% жирности 1
Сыр чеддер 0.09

Посетите наших партнеров

Обсудить на форуме



 Главная ||  Форум || Медицинская энциклопедия || Библиотека || Карта сайта || Магазин || Контакт

Copyright © 2002-2003 Ваше здоровье
Размещение рекламы