Ваше здоровье - архив форума

Baby

Корень сельдерея опять же варю как картошку варят, или свежий тру в салат на терочке.
Ты загляни в Незловредную вкуснятину, раздел форума, там мнооого всякого Smile

ЮЛЯ,

Наша примерочная
Дневничок
57/55/30/2.5

Nastya

Пришла из магазина. Изучала отдел овощей и фруктов. Кольраби не нашла Sad

, корень сельдерея тоже Sad

. Зато встретила много непонятного. Вроде: салат Фрилист, Китайский, Романско. Еще интересно по поводу шпината, там он имеется во всех видах, его можно использовать? как он на вкус?
Видела редьку, свеклу (в сыром виде можно, по-моему) подойдут и что с ними можно делать? А как насчет брюссельской капусты? Был сельдерей-стебель, что с ним можно сделать?
Купила корицу, сколько ее добавлять и с чем она сочетается? Если у кого-то есть опыт, поделитесь, пожалуйста shuffle

. Юль, пойду почитаю форум Незловредная вкуснятина.

Nastya

Отчет за 5 день.
Утро: 2 коктейль
Ланч: гречка + салат + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + брокколи + салат
Ужин: 2 коктейль
Вечер: 2 какао
Вес: 59,5
Тренировка: интервальная.

Baby

Шпинат на вкус... никакой. Но я его люблю, и кладу в любые салаты, именно поптому, что это просто трава. Если не дорого, то это замечательная добавка. Еще на салаты-шпинаты укладываю все свои морковки-капусты, как в банки, когда беру с собой, так и дома на тарелку для украшения. Свеклу сырую можно, редьку тоже, но она очень резкая на мой вкус. Во Вкуснятине есть кажется пара рецептов с редькой.
Стебель сельдерея тоже годится в салаты, КЛОДИ его уважает, она давала после Нового Года рецептик салата из стеблей, см. Вкуснятину. Корень сельдерея на вид почти круглый, у нас им торгуют на базаре и в маркетах.
Свеклу сырую трем на терке, добавляем чесночка, если хочется, заправляем маложирным майонезом в разрешенном количестве.
Брюссельская капуста - замечательно, варим для обеда.
Корицу можно добавлять в коктейль с яблоком, многие ее подсыпают по вкусу в какао. Любитель корицы у нас ВАНДА, она может посоветовать, с чем еще сочетать.
Наша примерочная
Дневничок
57/55/30/2.5

Nastya

Читала и так кушать захотелось... Там все очень вкусно, но некоторые блюда явно не для инт. этапа, а скорее поддерживающего. Завтра буду кушать брюссельскую капусту, салат из свеклы с майонезом (легким, конечно) Nyam-nyam

. Мне понравились рецепты коктейлей, надо завтра чего-нибудь сварганить, или с корицей поэкспериментировать.

Baby

НАТАШ, а ты чайку зеленого с молочком попей, или без молочка. И какао можно оставлять на вечер попозже, пить не раньше семи-восьми, когда уже появляются мысли о еде.
Наша примерочная
Дневничок
57/55/30/2.5

Nastya

Отчет день 6. Сегодня пришлось изрядно поездить по работе, встала в 7 часов, но график питания нарушен не был. Поэтому сейчас очень устала, очень хочется спать. И так:
Утро: двойной коктейль (манго + банан)
Ланч: геркулес (что-то не очень, гречка лучше) + тертая морковка с 2 ч. ложками легкого майонеза + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + брюссельская капуста с 1 ч. ложкой оливково масла) + тертая свекла с 2 ч. ложками нежирного майонеза (что-то я стала сомневаться в его диетических качествах…)
Ужин: двойной коктейль с какао.
Физ. нагрузка: step (завтра у меня, наконец-то законный день отдыха, буду целый день ничего не делать, телу нужно время для восстановления).
Вес: ? (так хотелось сегодня на весы встать, но мы же договорились до 15 ни-ни Smile

).
Завтра буду целый день в кровати валятся, причем на законных основаниях Smile

. А чай я пью, и очень много (зеленого), голод отступает Smile

.

Vanda

К вопросу об экспериментах с корицей - главное не преборщить! Поэтому, если кладем корицу в коктейль (с бананом, с яблоком, с чем придеться Ha-ha-ha

), то из расчета одна кофейная ложечка корицы на 400 грамм творога. А если еще в такой котейль капнуть ванильной эссенции -получается Nyam-nyam

х много раз Smile

11.10.1969. - Наталья

Baby

ВАНДА, дорогая, ты корицеманка! Ложку в двойной коктейль, и это называется "главное не перебарщить" Ha-ha-ha

Я посыпаю коктейль сверху и делов. А на поллитра какао кладу 1/5 ложечки корицы.

НАСТЯ, а ты какао пьешь с вечерним коктейлем?
Если вечером бывает голодно, то лучше какао попозже, оно хорошо придавливает тягу ухватить кусочек, забываешь о еде.
Наша примерочная
Дневничок
57/55/30/2.5

Nastya

VANDA, корица оказалась приятным сюрпризом Smile

. С ней коктейль приобретает новый вкусовой оттенок. Мне понравилось Nyam-nyam

.
BABY, насчет какао, это я вчера экспериментировала, добавила его в творог. Результат мне показался вкусным Smile

.
Сегодня сидела целый день дома. Все бы хорошо, но вот только сегодня меня посетил тот самый дядя Жора. Поэтому на обед я сделала себе огромный салат из капусты, морковки и добавила туда немного горошка. Отварила себе много брокколи, сварила два яйца (рыба кончилась, а идти за ней неохота было). И вот такой тазик еды, я ела, прям с каким-то жутким аппетитом. Потом голод ушел, и сейчас все в норме. Режим интенсива нарушен не был. Приятно, что опять появился интерес к капусте, видимо соскучилась Smile

. Еще приятно, что голод удалось убить таким вкусным способом. Хорошо, что кушать можно в волю, не испытывать чувства обделенности и полностью наслаждаться жизнью.

Отчет день 7. Без нарушений.
Утро: двойной коктейль (манго + банан)
Ланч: гречка + салат из морковки + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, 2 яйца + салат + брокколи
Ужин: двойной коктейль
Вечер: какао
Завтра взвешиваемся Smile

, хотя отвеса я не чувствую.

Елена Стоянова

НАСТЯ, нормальное меню, не вижу никаких нарушений.
-35

Baby

Вот оно, НАСТЮШ, почему мы так комфортно себя чувствуем. Потому что если голодно - мы ЕДИМ. И это здОрово. Cool

С какао еще можно такой финт делать - одну ложку в коктейль, а одну в вечерний какао, чтоб без согревающего напитка не остаться.
Наша примерочная
Дневничок
57/55/30/2.5

Nastya

У меня форум вчера не открывался, а сейчас я увидела, что моих последних сообщений и вовсе нет Sad

.
Сегодня, проходя мимо палаток с булочками, я поймала себя на мысли, что совсем меня не тянет в их сторону. Что меня не посещают мысли о том, что бы скушать сладенького или жирненького. Правильно ты сказала Baby, что мы не в школе. Мы сами принимаем решения, и все, что мы имеем, мы имеем в результате собственных действий. Обманывать тут некого, кроме себя.
Я все чаще замечаю, что получаю удовольствие от овощей, творога, рыбы. Я стала более спокойно относиться к пище. Мне нравится начинать свой день с коктейля, я с радостью встаю рано утром. Я себе нравлюсь.
Отчет за девятый день.(вчера) Без нарушений.
Утро: 2 коктейль
Ланч: гречка + морковка + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, 2 яйца + салат + брокколи
Ужин: 2 коктейль с какао
Физ. нагрузка: Step
Вес: забыла взвеситься, торопилась позавтракать. Завтра взвешусь.

Юля

Настенька, если хочешь, я тебе пришлю утерянные сообщения, они остались в моей копии. Напиши мне в приват или здесь.

Елена Стоянова

НАСТЯ, Ваш результат за первую неделю на Доске Почета: "NASTYA - 1,4 кг за 1 неделю" http://www.pohudet.ru/sib7.htm

Вы просто молодчина! Будем с удовольствием ждать новых Ваших сообщений.
-35

Nastya

Не думаю, что там было что-то ценное, просто было вчера обидно не попасть на форум Sad

, так хотелось отчитаться. Сегодня вес 58,2 Smile

.
Отчет 10 дня. Как обычно без нарушений Smile

.
Утро: 2 коктейль
Ланч: гречка + салат + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + цв. капуста + салат
Ужин: 2 коктейль + какао
Рада, что мы снова вместе Smile

. Всех лю

.

Елена Стоянова

-1,7 за 10 дней. Уже на Доске Почета Flag

НАСТЯ, ну Вы совсем-то не исхудайте, ладно?
-35

Nastya

Елена, не исхудаю. У меня ситуация почти как у Baby, только процент жира у меня выше. Я хочу уменьшить объемы в области живота и бедер. И здесь есть над чем работать.
Вчера я, к сожалению, не смогла выйти в интернет. Но я все честно записала.
День одиннадцатый.
Утро: 2 коктейль (манго + мандарин + груша)
Ланч: салат + гречка + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + брокколи + салат
Ужин: 2 коктейль + какао
Физ. нагрузка: Step
Вес: 58
Сегодня. День двенадцатый.
Утро: 2 коктейль
Ланч: гречка + салат + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + салат + цв. капуста
Ужин: 2 коктейль
Вечер: какао
Физ. нагрузка: силовая на проблемные места.
Вес: 57,7
У меня сейчас ПМС, поэтому очень хочется кушать Sad

. Но я держусь, голод заливаю чаем.

Елена Стоянова

НАСТЯ, за 10 дней -2,2 - это более чем прилично. Вы очень аккуратны и последовательны, молодец. Как мне написали сегодня в письме, с протяжным вздохом, видимо: "Соблюдаю - отбавляю. Не соблюдаю - не отбавляю". В такие дни не стесняйтесь, делайте себе дополнительное какао. Ущерба не будет.
-35

Nastya

А у меня как раз сегодня закончилось какао, пришлось побегать по району, что бы купить заветную пачку «Золотого ярлыка», так как в 4 магазинах какао не было или был с сахаром (но это не наш вариант).
Елена, я хотела вас спросить, а какова вероятность того, что сброшенные кг вернутся? Я просто не знаю, как это объяснить. Вес уходит так легко и приятно, что даже странно. Мне очень нравится все, что я ем. Я не испытываю голода, я чувствую что мое тело подтянулось, живот и бедра стали более упругими. Я порхаю, как птичка. С легкостью поднимаюсь по лестнице. Я стала более жизнерадостной, открытой и общительной. Мне все больше нравится мое отражение в зеркале. Я стала увереннее в себе, на меня все больше обращают внимание на улице и в магазинах. Просто, это трудно описать, что-то меняется. Меня мучает вопрос на долго ли это?
День тринадцатый.
Утро: 2 коктейль
Ланч: гречка + салат + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + брокколи + салат
Ужин: 2 коктейль
Вечер: 2 чашки какао
Физ. нагрузка: Step
Вес: 57,3

Елена Стоянова

Как приятно читать Ваши сообщения, НАСТЯ.

Килограммы возвращаются, когда человек возвращается к прежнему образу питания: со сладким, жирным, мучным. Нет и никогда не будет придумано диеты, которую можно пособлюдать, а потом вновь кушать именно то, что привело к лишним килограммам, и не полнеть.

Потому придуман поддерживающий этап (на нем хоть всю жизнь можно прожить), с его многочисленными вариантами, который позволяет кушать разнообразные продукты, иногда и выходящие за рамки понятия о здоровом питании, но и сдерживает нарастание веса.
-35

Nastya

Вчера не смогла отчитаться, поэтому сегодня буду отчитываться за два дня. Вчера я видимо перетренировалась, потому что сил не на что не было, меня хватило только на горячую ванну и вечернее какао, потом я очень долго спала до самого утра. Поэтому сегодня я отдыхаю, вполне заслужено.
За окнами огромные сугробы, поэтому гулять особо не хочется. Хочется завернуться в теплый плед, смотреть телевизор и пить горячее какао. Хотя сегодня мне показалось, что на небе показалось солнышко. Скорее бы весна.
Две недели интенсива уже за спиной.
День четырнадцатый.
Утро: 2 коктейль
Ланч: салат + гречка + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, рыба + цв. капуста + салат
Ужин: 2 коктейль + какао
Вечер: какао
Физ. нагрузка: легкая аэробная.
День пятнадцатый.
Утро: 2 коктейль
Ланч: салат + гречка + 3 орешка
Обед: коктейль за 20 минут, 2 яйца + броколи + салат
Ужин: 2 коктейль
Вечер: какао
Физ. нагрузка: отдых.

Елена Стоянова

Ну и правильно, отдыхайте. НАСТЯ, у Вас из тушеных овощей постоянно в обед либо брокколи, либо цв. капуста. Это очень полезные и хорошие овощи. Но, если есть возможность, постарайтесь, пожалуйста, разнообразить. Обычная тушеная капуста с луком и томатной пастой, например. Или что-то еще.
-35

Nastya

Елена, наверное, вы правы, стоит попробовать что-то новенькое Smile

. Я просто читала, что брокколи очень полезна. Мне это все не приедается, потому что я экспериментирую с салатами, соусами и приправами. Обычную капусту я люблю и ем в салатах в сыром виде. Мне просто казалось, что для того чтобы тушить капусту нужно много масла. Но если вам не сложно поделитесь рецептом, а я его с радостью испробую Smile

.

Елена Стоянова

НАСТЕНЬКА, за рецептами - в общий форум, к нашим чудесным кулинаркам. Дадут на любой вкус вариантов тушеных капуст.

А я по-быстрому так делаю. Чайную ложку масла раскаляю в тефлоновой сковородке или кастрюльке, репчатого лука туда, капусты, все быстро перемешиваю и оно как бы первично слегка поджаривается. Накрываю крышкой, уменьшаю огонь, чуть-чуть протушиваю (не до состояния тряпок), выделяется немного жидкости. Добавляю немного томат-пасты, соли, перца, лавровый лист, еще перемешиваю и снимаю с огня. Все. Можно лук сперва более капитально поджарить на той самой ложке масла, а потом добавить капусты.
-35